Ingredienti:
250 gr di farina
125 gr di burro
110 gr di zucchero
1 uovo
1 tuorlo
sale
200 gr di marmellata
Procedimento:
Impastare tutti gli ingredienti (tranne la marmellata) il più velocemente possibile, formando una palla che si lascerà riposare per 10 minuti. Stendere 2/3 della pasta frolla e rivestirne una tortiera. stendervi sopra la marmellata e con la pasta rimasta formare delle striscioline da disporre a grata.
Infornare per 170° per 30 minuti, ricordandosi che non si deve colorare troppo.
Nessun commento:
Posta un commento